ДОМАШНЯЯ ЛАБОРАТОРИЯ

Холли · 10.1.2011 14:41:19

на счет меда. честно в москве ни разу не видела настоящий мед-то какой то мутный мягкий ,сразу тает в теплом помещении. то прозрачный жидкий.вкус искусственного меда. мама привозит натуральный мед который засахаривается в емкости и его тяжело отковырять ложкой.только если горячей . у моего дяди на украине своя пасика которой он занимается с молодых лет(уже больше 50 лет). он специально оставляет нам 3 литра.надеюсь в этом году летом мы его заберем и я если хотите вставлю фото сюда.

Zill · 10.1.2011 20:46:09

Вот-вот! Я привыкла, что мед кусками в банку кладут, так как он весь обычно засахарен, плотный, твердый. Сейчас такого просто нет - весь как Вы описали - мягкий, мутный, расслаивается...

Michelle81 · 15.1.2011 11:01:05

Шарифа · 15.1.2011 11:36:56

Девушки, вы меня прям расстроили - я так мёд люблю, покупаю в нашем магазе там отдел от какого-то пасечника-медалиста, так вот там есть и твёрдый мёд и тягучий - мутноватый и прозрачный ( в т.ч. и акациевый и вересковый подмигивание

). Но вот судя по вашим словам он оказ. может быть и не весь натуральный недовольство

А молочку я беру Простоквашино из отборного молока и сметану. Йогурты счас стала опять сама делать в йогуртнице, а вчера нашла новое молоко в нашем магазе наз. "Молоко нашей дойки" цельное, пастеризованное 3,4-6% (пишут подмигивание

) из Волоколамского района , село Шестаково - типа из разряда описанных вами "мелких местных производителей" как я поняла. Срок годности -5дней ура

(самый маленький из всего что видела).По запаху и вкусу - реально настоящее...Кашу сегодня на нём варила и йогурт теперь планирую тоже из него делать. А йогурт домашний кстати тоже вкусняшка влюбленность

астра · 15.1.2011 11:51:47

А разве 5 дней - это маленький срок. У нас продают молоко напрямую совхозы в бочках, у них срок хранения как и положено 36 часов. можно такое же найти и в пакетах пластиковых. А Простоквашино (до 10 дней хранения молоко) не натуральное точно. У нас молочный край и много мелких заводиков в совхозах, так они сами в деревнях молоко собирают, для Простоквашино его не хватает и они молочку делают из импортных составляющих.

Шарифа · 15.1.2011 11:57:52

Ну что ж теперь молоко совсем не пить? Беру на мой взгляд самое подходящее, а 5 дней я ж написала - самый маленький срок хранения , что я нашла недовольство

Ну, оно ж пастеризованное, может поэтому и больше 36 часов подмигивание

По вкусу оно натуральнее всего, что я пока пробовала. А у частников, как кто-то уже писАл выше, ещё страшнее брать - они туда для отстрастки столько химии бухнут, что закачаешься. А знакомых нет - вот и вертишься, как умеешь недовольство

А в бочках я уже сто лет не видела, чтоб в Москве продавали, да и опять же страшновато, если честно смущение

астра · 15.1.2011 12:14:48

Конечно молоко надо пить, хоть оно и не всем полезно.
В бочках у нас официально продают, народ добился, власти хотели прикрыть это дело, пугали палочками всякими, когда люди стали возмущаться, палочки эти резко перестали находить. Тому же Простоквашино это не выгодно, ведь цена в бочках ниже и молоко натуральное, а если попадаешь к концу продажи, то льются сплошные сливки.

Холли · 15.1.2011 12:36:16

Холли · 15.1.2011 12:38:44

Izis · 15.1.2011 15:20:42

Шарифа · 15.1.2011 15:51:54

Эх, кто б нам бы привёз такое, я б полцистерны б купила: что смогла б выпила, а что скиснет - на простоквашу( волосы ополаскивать ) и на творог рев в 3 ручья

Izis · 15.1.2011 16:05:33

да ладно, Оль, неужели не продают у вас пакеты картонные с Кремлем по всем сторонам? это оно и есть непецинское...

Сельсея · 15.1.2011 16:07:53

я беру финское молочко valio у него срок годности открытого молока 1 день, и прокисает оно не так как наше(наше просто кислить начинает) ,а превращается в густой кефир.

Холли · 15.1.2011 16:16:48

моя мама как то белорусское брала молоко. я думаю оно от 33 коров ничем не отличается. . а от этих пакетов запах такой неприятный

Olga Kam · 15.1.2011 18:28:40

простоквашино один раз прокисло прям в закрытой бутылке за 5 дней - обалденная простокваша получилась...
хорошо вам с "местными производителями", а нам москвичкам как быть??? один домик да виммбилльданн из америкоссокого просроченного армейского сушняка в магазинах недовольство

беру био-макс да простоквашино - кот чтоль меня гипнотизирует... недовольство

Ameera2009 · 15.1.2011 18:41:10

Izis · 15.1.2011 19:12:26

Шарифа · 15.1.2011 19:20:12

Кать, с кремлём нету рев в 3 ручья

А простоквашино беру с тех пор, как однокурсник - дядечка, у которого своя сеть заготовок пищевых полуфабрикатов для ресторанов( в т.ч. и для планеты суши ), сказал, что только это молоко на котором написано из отборного молока без добавления сухого - из него и делается, а все остальные что бы не писали - бадяжат из сухого смущение

Может с того времени что и изменилось( этот разговор был когда эта марка только появилась), но пока вот его покупала до сих пор.

Izis · 15.1.2011 19:31:30

мы его тоже покупали, когда оно только появилось, т.к. оно самое вкусное было улыбка

красненькое, которое Отборное улыбка

а сравнивать было с чем - мужу за вредность раз в месяц литров по 20 молока дают, и мама приносит по 3 пакета в неделю... пей, говорят, тебе надо голливудская улыбка

то, которое мужу дают - бодяжное, даж на пакете стоит не 1л, а 1000 г (т.е. недолив грамм на 50 в каждом пакете). Кошкинское называется...
я с него готовлю то блины, то каши, то с хлопьями ем - жадность не позволяет отказаться или выкинуть голливудская улыбка