Я ем мясо и мне это нравится!

[mordashka]

по мотивам тем с агрессивными вегетарианцами

так вот.
я ем мясо. я ем яйца. я обожаю молочные продукты. я ем рыбу. я ем птицу.
и все это Я ЛЮБЛЮ.
и считаю эти продукты необходимыми для нормально функционирования и развития организма.

а вот печенюшки и булочки приносят больше вреда, чем пользы! хотя их я тоже обожаю.

поэтому предлагаю всем прочитавшим высказать свое мнение по поводу вкусности и полезности мяса и булочек

какое мясо и в каком виде вы любите? как особые секреты приготовления?

[Olga Kam]

АБАЖАЮ СЛАДКОЕ МЯСО!!!!!
в моем шкафу может не быть хлеба - но банка ананасов там стоит ОБЯЗАТЕЛЬНО!!!
блюдо-на-скорую-руку: курицу потушить с полбанкой ананасов в сиропе с индийскими специями и овощами и крупами, что есть в наличии.

[Zill]

Я тоже очень люблю мясо. На праздник всегда запекаю большой кусок, а потом нарезаю на тонкие ломтики... И с салатиком.....

[Emma]

Из личных наблюдений: поедатели мяса дружелюбнее вегетарианцев
Очень люблю курицу, рыбу и баранину. Просто обожаю!

[Сельсея]

Недавно вычитала рецепт про говядину под кофейным соусом! Если понравится, то поделюсь рецептиком
Обожаю курицу в пароварке с лимончиком(даже без специй и соли), вкусно и полезно!

[nazik]

Мясо очень люблю. И готовить, и кушать. Профессиональный повар и, потому, рецептов знаю множество.

[Leila Nara]

Ну поскольку у нас Кавказ - я обожаю шашлык!!!! И знаю тысячу секретов его приготовления!!!!!


Ну и еще люблю плов с курицей. Нежный и вкусный. Еще туда добавляю шампиньончики - и вкус у плова отменный!!!


Муж мой обалденно делает мясо по-французски с ананасом...

Ну и со специями все, конечно!!! Карри, хмели-сунели, уцхо-сунели, сумах - это нечто...

И булочки, и тортики, и все-все-все - жизнь слишком коротка, чтобы держать себя на разного рода диетах!!

[астра]

Согласна с Эммой! Вегетарианцы очень часто нападают на мясоедов, а защитники животных почему-то, в большинстве своем, не любят людей и многие из них не имеют детей или находятся в плохих отношениях со своими детьми.
Мясо сама тоже очень люблю, жить без него иногда могу, например, летом, но отказываться не хочу.

[Сельсея]

Ой, а поделитесь каким-нибудь необычным рецептом шашлыка?

[Izis]

сейчас буду готовить деньрожденческое мясо с черносливом только что пообедали супчиком из курицы
обожаю нежирные свиные стейки - удобно готовить практически любые праздничные блюда
мясо с ананасом мой благоверный не оценил, хотя мы с мамой и с сестрой тащилися а чернослив у меня кисловатый, может, оценит

[Emma]

Ой, а люблю свиные рулетики с грибами и медом пост пройдет - приготовлю.

[Michelle81]

Мясо люблю в любом виде - лишь бы натуральное: терпеть ненавижу колбасу, сосиски, сардельки и иже с ними Мясо люблю любое: свинину, говядинку, баранину, оленину - в любом виде кроме сырого Так же как и птицу. И всех призываю быть мясоедами. Между прочим мне врач говорил, что только в мясе содержится тот белок, который способствует правильному развитию и функционированию мышечной системы, его не заменить растительным. Так что мясу ВИВАТ !!!!!!!!!!!!!!!

[Leila Nara]

Сельсея
Ой, а поделитесь каким-нибудь необычным рецептом шашлыка?


Щас поделюсь самым-самым... Не смотря на то, что он САМЫЙ простой... И тут не в ингредиентах дело, а в пропорциях - сделаешь как я напишу - языки вместе с шашлыком съедите...

На три кило мяса (свинина нежненькая, где-то даже, антрекотная часть) - 1,5 кг лука (можно и больше, но не меньше). Свинина режется обязательно крупными кусками (ну где-то 15х10 см, и не тонкие). Прокладываешь в кастрюле слоями, посыпаешь солью и перчиком (и все!). Перемешиваешь руками. Потом через каждые полчаса перемешиваешь. И так раза 3-4. Потом на ночь оставляешь в прохладном месте. Наутро у тебя шикарный шашлычок. Жарить его на УГЛЯХ (а то есть любители на небольшом огоньке), при хорошем жаре, периодически сбрызгивать шашлычок смесью воды и уксуса (1:1) или воды и сухого вина (1:1) - но лучше уксуса, потому что вино лучше с шашлыком в себя... И еще такой момент - если мясо не доели и кусочки шашлыка остались - при разогреве в микроволновке такое мясо не выпаривается - а останется таким же мягким и очень сочным... Приятного аппетита!...

А если на улице дождик, и шашлык на природе никак не возможен, но кастрюля под боком стоит, мой знакомый (у него микроволновка, внутрь которой вставляется гриль-сетка на ножках) ставит в микроволновку тарелочку с опилками, а на гриль сетку сверху кладет мясо и жарит на гриле.
Прикольно,смешно, а запах шашлычка, жаренного на костре есть...

[Сельсея]

Спасибо!

[Марина Борисовна]

Я мясо обожаю,без него не могу жить!!!Ем любое!!!Люблю борщ из баранины и свинину запечённую в фольге,нашпигованную морковью и чесноком!Я тоже заметила,что мясоеды менее агрессивны,чем вегетарианцы...Мы же не стараемся навязывать свои предпочтения в еде...Сегодня по радио слышала,что радикулит чаще развивается у людей,которые употребляют недостаточное количество мяса.

[lulubella]

[Сельсея]

ох... вчера купила кусочек карбанада.. да такой красивый сижу теперь на работе и думаю о НЕМ

[Delia]

я за мясо!

в последнее время подсела на язык,но сама готовить не умею. и честно говоря, я боюсь язык в сыром виде смотреть на него боюсь

и за молочные продукты. мне стоматолог каждый осмотр говорит, есть и пить молочные продукты обязательно

[Olga Kam]

ой, полин! язык готовить - проще не придумаешь! а вкуснятина - язык проглотишь!

зажмуриваешь глаза и кидаешь язык в кастрюлю с водой. туда же - перец, лаврушку и чуть-чуть соли (не как в суп, а вполовину меньше. он и несоленый вкусный).
закрываешь крышкой и варишь 2 часа. бульон вылить.
потом достаешь, чистишь от шкурки и - вуаля! - у тебя:
а) готовое блюдо
б) полуфабрикат для любых горячих блюд и салатов.

первое время когда я болела языком у меня до полуфабриката дело не доходило - так сжиралси, прям из кастрюли, а остатки - утром на бутербродик, с хренком или с подсоленной смятанкой с чесночком и укропчиком

[Leila Nara]

Я люблю молочку, но у меня на нее реакция сильная - (лактазная недостаточность) - только кефир, и только одно- или двухдневный...