Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Солана Участник
Зарегистрирован: 17.11.2010
Откуда: Сибирь
|
19.8.2011 20:24:28 |
Профиль Письмо Цитата |
|
В горшочках можно сделать такое ассорти... когда остаётся несколько пельмешек - кладу их в горшочек, туда добавляю сырой резаный картофель, помидор, сало, болгарский перец и вообще что на глаза попадётся. Немного воды, соли и специй по вкусу. Ставлю в микроволновку(минут 15, в зависимости от мощности и воды чуть-чуть, а то выкипит) или духовку. Очень вкусно.
Суп из печени.
Никогда не думала что мне он так понравится....
На кастрюльку 2-3 литра с кулак свежей говяжьей печени. Ставим воду, бросаем картошку, как на любой суп. Пока закипает - нарезать мелкими брусочками печень, обжарить на сковороде, добавить стол.ложку муки. отдельно обжарить лук и морковь. Всё это всыпать в воду, добавить соль, чёрный перец, лавровый лист. Мне нравится с майонезом... Так как печень готовится быстро - обжаривать долго её нет необходимости. Суп готов минут за 30. Попробуйте. ))) |
|
Славянка Ксю Участник
Зарегистрирован: 15.09.2007
Откуда: Санкт-Петербург
|
|
Шарифа Участник
Зарегистрирован: 23.06.2007
Откуда: Ольга Дугина Москва
|
24.8.2011 21:50:25 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Какая пользительна темка отыскалась. столько простых рецептиков - надо начать пробовать. |
|
Chokoolate Новичок
Зарегистрирован: 15.11.2011
|
4.12.2011 00:38:11 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Буженина
ой, какая прелесть. обожаю это мяско, особенно с утра на бутербродик |
|
profugol Участник
Зарегистрирован: 10.08.2010
|
21.7.2012 23:47:58 |
Профиль Письмо Цитата |
|
тарталетки
Рекомендую приготовить вкусные сладкие тарталетки
Кружочки ананаса разрезать на половинки. Сахар прокаливать на сковороде до тех пор, пока он не приобретет светло-коричневую окраску. Кусочки ананаса выложить на сахар, осторожно перевернуть и затем уложить на дуршлаг. Сливки с ванильным сахаром взбить миксером до образования густой пены. Кусочки ананаса разложить на тарталетки, а сверху с помощью мешочка или шприца нанести взбитые сливки и украсить измельченными фисташками.
Продукты
ананас свежий кружочками 3 шт.
сахар 125 г
сливки жирные 125 мл
сахар ванильный 1 пакетик
тарталетка из сдобного песочного теста 6 шт.
фисташки измельченные 10 г |
|
Жанночка Участник
Зарегистрирован: 24.06.2010
|
23.7.2012 09:36:24 |
Профиль Письмо Цитата |
|
profugol вы хоть головой-то подумайте куда свой рецепт пихнули,
откуда у молодой семьи в кухне будет: ананас, тарталетки и сливки? |
|
profugol Участник
Зарегистрирован: 10.08.2010
|
19.9.2012 22:28:34 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Рекомендую приготовить вкусные вареники ленивые
В протертый творог вводят яйца, соль, муку и тщательно перемешивают. полученную однородную массу раскатывают пластом толщиной 10—12 мм, который разрезают на полосы шириной 25 мм. после этого полосы нарезают на куски любой формы, весом по 10—15 г, опускают их в кипящую подсоленную воду, доводят до кипения, снимают с огня и через 5 минут вынимают шумовкой. отпускают вареники с маслом или сметаной.
Продукты (на 1 порцию)
творог 1640 г
мука пшеничная 230 г
яйца 120 г
сахар 120 г
соль 16 г
масло сливочное 100 г
или сметана 250 г |
|
SalimaOl Участник
Зарегистрирован: 31.07.2008
Откуда: Нижний Тагил - Ольга
|
19.9.2012 22:46:01 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Очень интересная и удобная программка: http://ogoloda.li/
Указываете в меню наличие продуктов, а в результате получаете кучу рецептов того, что можно приготовить. Полезная штука! Рекомендую! |
|
Солана Участник
Зарегистрирован: 17.11.2010
Откуда: Сибирь
|
20.9.2012 18:01:06 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Может кто такое и делал... Смазать лист лаваша майонезом, выложить листья салата, потом ломтики помидора и длинненькие полосочки балыка сёмги. всё это свернуть рулетиком и порезать на куски как суши. Улетает мгновенно! Простите, фото нет, только так... |
|
Жанночка Участник
Зарегистрирован: 24.06.2010
|
21.9.2012 09:01:48 |
Профиль Письмо Цитата |
|
я бы посоветовала майонез не на сам лаваш, а внутрь, на листики салата.
тогда не так быстро тесто раскиснет...а то было такое блюдо у нас - в первые 15 минут не съели и все раскисло... |
|
Солана Участник
Зарегистрирован: 17.11.2010
Откуда: Сибирь
|
22.9.2012 10:05:24 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Жанночка, и правда быстро раскисает. ))) Но у меня не успевает, съедаем быстро, и мажу я не сильно. |
|
loki Участник
Зарегистрирован: 12.07.2011
|
11.12.2014 16:42:11 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Простой и вкусный салат из ананасов и курицы
Ингредиенты:
Консервированные ананасы (1 банка)
Яйца (4 шт.)
Куриное филе (500 г)
Сыр (100 г)
Майонез
Приготовление:
Отварить куриное филе, нарезать кубиками.
Отварить яйца, нарезать кубиками.
Измельчить ананасы.
Натереть сыр на крупной терке.
Перемешать подготовленные ингредиенты, заправить майонезом.
Приятного аппетита |
|
Милашка Сью Участник
Зарегистрирован: 27.02.2007
Откуда: Moscow
|
27.12.2014 14:49:35 |
Профиль Письмо Цитата |
|
запечено в духовке,полчаса на нижнем огне,полчаса на верхнем гриле.
другие два кусочка куры из упаковки я сварила и тем бульоном полила немного это запекаемое в духовке,чтобы не усохла картоха.
кусочки вареной куры можно добавить в салат. |
|
Асссоль Участник
Зарегистрирован: 12.09.2011
|
27.12.2014 18:07:57 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Лёгкий быстрый салат: одна отварная куриная грудка, банка варенных ананасов, листья салата или китайской капусты, заправить майонезем.
Всех поздравляю с наступающим Новым Годом! |
|
Triss Участник
Зарегистрирован: 02.02.2016
|
|
Svetlana este Участник
Зарегистрирован: 25.03.2008
Откуда: Екатеринбург
|
|
Виталинка менее 10 сообщений на форуме
Зарегистрирован: 19.03.2016
|
19.3.2016 14:36:51 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Я тоже не очень люблю и умею готовить. Не всегда выходит так вкусно. Вот сейчас осваиваю мультиварку, муж подарил на 8 марта
С ней гораздо легче готовить еду. |
|
kyltyrnaya Новичок
Зарегистрирован: 18.12.2015
Откуда: Анапа
|
30.3.2016 20:54:55 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Советую Вам этот bukvy.net сайт, на котором Вы найдете много книг о приготовлении пищи и не только. Я тоже раньше не умела готовить и училась исключительно благодаря книгам и видеоурокам приготовления еды. Больше всего мне нравится вышеуказанный сайт, так как авторы хорошо прописывают в книгах сюжет. |
|
MariAnna7 менее 10 сообщений на форуме
Зарегистрирован: 11.02.2016
|
15.4.2016 09:45:30 |
Профиль Письмо Цитата |
|
Только хотела мультиварку предложить как идею ) Я если честно тоже не шеф повар)) но в мульте во получается очень вкусно и идеально по готовности. Мне муж дарил Редмонд 4520 со сковородкой которая идет в комплекте.Готовить в ней можно все, от оладок до йогуртов ) |
|
Лидия Суханова Новичок
Зарегистрирован: 22.04.2016
|
|
|